Easy vegan dish. Einfaches veganes Gericht.

Hello weekend! Are you enjoying the may? Sunshine everywhere. Here is an easy vegan dish so that you won´t loose much time cooking...and enjoy life outside. Steamed veggies (I took pak choy, spinach, mangold and green asparagus) and brown rice. Topped with lemon, olive oil and sesame seeds...one of my favorites.

Hallo Wochenende! Genießt ihr den Mai? Sonne Sonne überall. Hier ein einfaches veganes Gericht damit ihr nicht so viel Zeit beim Kochen verliert....und das Leben draußen genießen könnt. Gegartes Gemüse (ich habe Pak Choy, Spinat, Mangold und grünen Spargel genommen) und brauner Reis. Zitronensaft, Olivenöl und Sesamsamen drüber.....eines meiner Lieblingsgerichte.