Make your own almond milk. Super easy super fast.
Tastes way better than the one from the supermarket and it is cheaper as well. Almond milk is good for headaches and environmentally more friendly than soy milk. It is supposed to be healthier than soy milk as well. Try to avoid soy in large quantities.
Mach deine eigene Mandelmilch!
What you need:
1 liter of filtered water/ 1l gefiltertes Wasser
1 cup of almonds/ eine Tasse Mandeln
stevia or vanilla / Stevia oder Vanille
Soak the almonds in the water over night (or 8-12h). Then blend. Pour through a nut milk bag (or a cloth if you don´t want to buy a nut milk bag - got mine online) and fill into a bottle. Sweeten as you wish. Keep in the fridge. It will stay fresh for 3-4 days. Almond milk is also very delicious in smoothies.
Die Mandeln über nacht in dem Wasser einweichen (8-9 Std.). Am nächsten Morgen im Mixer pürieren. Durch ein Passiertuch oder Nussmilchbeutel (online erhältlich) geben. Süße die Milch wie du es magst. Du kannst sie 3-4 Tage im Kühlschrank in einer verschlossenen Flasche aufbewahren.
Mandelmilch schmeckt auch sehr gut in Smoothies.
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