Put any seeds that you like into a jar. Soak with water for one day. Then wash with water every day. Keep them wet but not soaking until they sprout (don´t expose to sunlight). I prefer lentils and I put them onto nearly all dishes as you might have noticed! I even put them into Smoothies. They are super rich in protein, fiber that helps your body to break down fat, and high in vitamin A, B, C and E.
Sprossen selber zu machen ist viel günstiger, als sie im Supermarkt zu kaufen und super einfach.
Nimm eine Sorte Samen oder Hülsenfrüchte, die du gerne magst. Füll sie in einen Behälter, den du dann mit Wasser füllst. Nach einem Tag wäschst du den Inhalt gut und packst ihn wieder in den Behälter. Das machst du jeden Tag, bis der Inhalt gut sprießt. Halte die Samen feucht und stelle sie nicht ins Sonnenlicht. Linsensprossen schmecken mir am besten und du kannst sie für alle möglichen Gerichte verwenden oder in deinen Smoothie packen. Sprossen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitamin A, B, C und E.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen